यह कार्रवाई विभाग के नियंत्रक दीपक अग्रवाल के नेतृत्व में की गई। टीम ने तेलीबांधा इलाके की न्यू जनता स्वीट्स, मां अंबे स्वीट्स, स्वीट हट एंड बेकरी और पचपेड़ी नाका स्थित रायपुर ढाबे का निरीक्षण किया। जांच के दौरान दुकानों में साफ-सफाई की कमी मिली। खाने-पीने की चीजों को रखने में भी लापरवाही पाई गई, जिसके बाद विभाग ने यह कदम उठाया।

कई मिठाइयों और पनीर के सैंपल जांच के लिए भेजे

जांच के दौरान अधिकारियों ने खोवा, कुंदा, पनीर, बूंदी, बेसन के लड्डू, कलाकंद और छेने से बनी मिठाइयों समेत कई खाद्य पदार्थों के नमूने लिए। इन नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट में खाद्य पदार्थ तय मानकों के अनुसार नहीं पाए जाने पर संबंधित कारोबारियों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

लापरवाही मिलने पर होगी कार्रवाई

खाद्य विभाग के नियंत्रक दीपक अग्रवाल ने कहा कि खाने-पीने की चीजों की गुणवत्ता और साफ-सफाई में लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी। सभी दुकानदारों और खाद्य कारोबारियों को तय नियमों का पालन करना जरूरी है। लोगों की सेहत से जुड़ी किसी भी तरह की लापरवाही मिलने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।

जांच टीम में ये अधिकारी रहे मौजूद

इस कार्रवाई के दौरान उपायुक्त आशीष यादव, अभिहित अधिकारी विनोद गुप्ता, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी कंचन वर्मा और खाद्य सुरक्षा अधिकारी सतीश राज, संतोष ध्रुव एवं डोमेंद्र ध्रुव मौजूद रहे। विभाग ने बताया कि शहर में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और साफ-सफाई की जांच आगे भी जारी रहेगी।

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